不是盖的奶盖茶专门店属于都市新概念茶馆荼啡茶的子品牌，团队曾成功运作康洁洗衣、足来足往、女娲珠宝等连锁品牌。2011年荼啡茶正式启动，历经6年影响力辐射全国，其中郑州10家门店遍布于各大核心商圈。荼啡茶定义为都市新概念茶馆，单店投资约50万到100万之间，客单价40元左右，2017年，在荼啡茶的基础上，公司着力打造一个以奶盖茶为主的速饮品牌不是盖的，面积控制在15平米左右，单店投资在15万以内，客单价在10元左右，采用外带的形式开设于各核心商业区。
     咖啡、奶茶、果汁…软饮料渐渐成为刚需而不是消遣，如何让中国茶年轻时尚起来，从众多饮品中脱颖而出再次成 为时代的宠儿，已有诸多连锁企业都在尝试，不是盖的依托6年茶行业新型商业模式的探索，决定在餐饮业转型 的风□，乘势重塑茶在年轻人心中的认知，将自己打造成饮品界的一股清流。
荼啡茶子品牌，杠杠的牌二代，六年行业背景，更靠谱！
差异化经营，主打网红单品，细分茶饮市场，精准定位！
门店瘦身，建店成本更低，选址更灵活，投资收益比更大！
产品瘦身，核心原材料不到5种，减轻门店管理压力，更标准！
协助选址，依托6年商业资源背景，帮助投资人拿到好位置！
托管经营，公司专业团队负责门店日常管理，投资人更轻松！